Cadastre seu e-mail e receba nossas ofertas e promoções.

Tentação de Morango e Sonho de Valsa



Ingredientes

1 pacote de biscoito doce de sua preferência (champagne, maizena, cereais)
1/2 xícara de Martini Bianco (branco doce)

Creme:
1 lata de leite condensado
1 e 1/2 latas (medida do leite condensado) de leite líquido
3 colheres (sopa) de amido de milho
1 gema (opcional)
2 colheres (chá) de gelatina em pó sem sabor
2 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina
1 lata de creme de leite sem soro

Cobertura:
1 caixa de morangos
1/2 xícara de água
1/2 xícara de açúcar
3 colheres (sopa) de Martini Bianco
5 Sonhos de Valsa picados

Modo de Preparo

Diluir o amido de milho no leite. Levar ao fogo com o leite condensado e a gema.
Mexer até ferver e ficar cremoso. Desligar e acrescentar o creme de leite e a gelatina hidratada com as 2 colheres de água e dissolvida em banho-maria ou no micro-ondas.
Misturar bem. Deixar esfriar. Reservar.

Levar ao fogo os morangos (reserve uns para decorar), açúcar, água e o martini. Quando levantar fervura desligar para não amolecer demais os morangos.
Desprezar o líquido. Deixar esfriar.

Montagem:
Forrar o fundo de um refratário com os biscoitos umedecidos no Martini.
Cobrir com o creme.
Levar para gelar por umas 2 horas.
Colocar os morangos.
Espalhar o sonho de valsa picado.

Decorar a gosto.
Levar para gelar.
Pode acrescentar nozes picadas junto com o sonho de valsa.
Pode substituir o Martini e umedecer os biscoitos em leite ou refrigerante e se não gostar pode retirar o Martini da cobertura.


« voltar
Formas de Pagamento:
 
Cojiba Supermercados - Todos os direitos reservados. ©2018 - Desenvolvido pela Williarts Internet