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Bolinhos de Chuva



Ingredientes

2 ovos
400g de farinha de trigo com fermento
500ml de leite integral
6 colheres de açúcar
500ml de óleo de soja
Canela a gosto

Modo de Preparo

Em uma travessa, coloque os ovos, a farinha de trigo, açúcar e leite.
Misture tudo, até que a massa fique com uma consistência firme.
Coloque o óleo para esquentar.
Com uma colher, adicione a massa aos poucos para fritar os bolinhos. Vire-os sempre, pois eles fritam rapidamente.
Depois de fritos, adicione a canela a gosto. Se preferir, misture uma colher de açúcar junto com a canela em pó.


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