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Cream cheese caseiro



Ingredientes

1/2 tablete de manteiga sem sal (100g)
1 xícara (chá) de amido de milho
2 xícaras (chá) de leite
1 lata de creme de leite sem soro
3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
Sal a gosto

Modo de Preparo

Coloque em uma panela a manteiga, o amido de milho, o leite, misture bem e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.
Retire do fogo, deixe amornar, coloque na batedeira com o creme de leite e bata por 5 minutos.
Adicione o requeijão, sal e bata por mais 5 minutos.
Reserve na geladeira até o momento de servir.

Rendimento: 700g


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